GASTRONOMIE

Im Paralos Kosta Alímia Hotel auf Kreta bieten unsere fünf Themenrestaurants ein kulinarisches Erlebnis, bei dem zeitgenössisches Flair auf zeitlose Tradition trifft, und das alles vor einer atemberaubenden Kulisse direkt am Meer. Ob Sie ein entspanntes Mittagessen genießen oder sich ein Gourmet-Dinner gönnen, jedes Restaurant verbindet die Aromen Kretas mit dem einzigartigen Charakter seines Ortes. Mit den besten Zutaten aus der Region kreiert unser Küchenteam griechische und mediterrane Klassiker neu, die durch die frischesten Produkteder Region, darunter Spezialitäten vom Bauernhof und lokal geerntete Oliven und Olivenöl, ergänzt werden. Tauchen Sie ein in eine kulinarische Reise, die auf wunderbare Weise die Geschichte des reichen gastronomischen Erbes der Insel erzählt.

ALL INCLUSIVE PROGRAM

HALF BOARD PROGRAM

Paralos Kosta Alimia Greek Grill cook preparing a dish

Paralos Kosta Alimia Greek Grill outdoor sitting area

Paralos Kosta Alimia Greek Grill indoor sitting area

Paralos Kosta Alimia Greek Grill souvlaki dish

RÍGANI (Griechischer Grill)

Mittagessen Buffet und À la carte 12:30 - 17:00
Abendessen À la carte 18:30 - 21:30 - Reservierung erforderlich

Genießen Sie die unwiderstehlichen Aromen Griechenlands mit einer modernen Note im Greek Grill Rígani. Auf unserer Speisekarte finden Sie Souvla-Rotisserie und andere am Spieß gebratene Köstlichkeiten, bei denen der Duft von perfekt gegartem Fleisch Sie in seinen Bann ziehen wird. Tauchen Sie ein in den authentischen Geschmack von Gyros und unserem unverkennbaren „Souvla", ergänzt durch eine Vielzahl griechischer und kretischer Spezialitäten. Unsere Wraps und Rotisserie-Gerichte sind perfekt für alle, die gerne zwanglos und dennoch köstlich essen, und machen Lust auf mehr.

Paralos Kosta Alimia Greek Taverna lamb shank dish

Paralos Kosta Alimia Greek Taverna tart with spinach, sun-dried tomato and cheese

Paralos Kosta Alimia Greek Taverna decorated table with glasses for wine and water and cutlery

Paralos Kosta Alimia Greek Taverna decorated tables and chairs

Paralos Kosta Alimia Greek Taverna sitting area with the pool in the background

Paralos Kosta Alimia Greek Taverna sitting area

Paralos Kosta Alimia Greek Taverna kebab dish

KÁLESMA (Traditionelle Taverne)

Reservierung erforderlich
Abendessen À la carte 18:30 - 21:30

Reisen Sie in die Vergangenheit und genießen Sie das Wesen Griechenlands in der griechischen Taverna Kálesma. Hier ehren wir die reichen kulinarischen Traditionen unseres Landes und bieten Ihnen Gerichte, die ebenso frisch wie schmackhaft sind. Jedes Gericht ist ein Fest der Zutaten, die aus dem Meer, den Olivenhainen und den Bergen unserer Umgebung stammen. Genießen Sie frische und aromatische Gerichte, die das Beste der lokalen griechischen Küche hervorheben, in der jedes Gericht mit Liebe und Respekt für unsere Wurzeln zubereitet wird.

Paralos Kosta Alimia Seafood tuna with tartar, mango and avocado

Paralos Kosta Alimia Seafood restaurant sitting area

Paralos Kosta Alimia Seafood restaurant decorated tables and chairs and the kitchen in the background

Paralos Kosta Alimia Seafood restaurant decorated tables and chairs

Paralos Kosta Alimia round table with glasses for wine and water, cutlery and two chairs

OKEANÓS (Meeresfrüchte)

Reservierung erforderlich
Abendessen À la carte 18:30 - 21:30

Erhöhen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit den frischesten Fängen des Tages im Seafood Okeanós. Unsere Speisekarte ist eine Hommage an den Reichtum der griechischen Meere, in der die Aromen des Meeres auf die Kochkünste unseres Küchenchefs treffen. Ob perfekt gegrillt oder delikat in der Pfanne zubereitet, jedes Gericht verspricht ein Genuss für die Sinne zu sein. Vor der atemberaubenden Kulisse des Meeres ist dies mehr als nur eine Mahlzeit - es ist ein Fest für alle Sinne.

Paralos Kosta Alimia Mediterranean gourmet dining setting for two

Paralos Kosta Alimia Mediterranean sitting area with decorated tables for four

Paralos Kosta Alimia Mediterranean sitting area with decorated tables for two

Paralos Kosta Alimia Mediterranean burrata with tomatoes

Paralos Kosta Alimia Mediterranean arancini dish

Paralos Kosta Alimia Mediterranean burger

Paralos Kosta Alimia Mediterranean buffet and area with tables for two

Paralos Kosta Alimia Mediterranean pasta with smoked pork meat and cheese

Paralos Kosta Alimia Mediterranean gourmet dish

LEVÁNTE (Mittelmeer)

Frühstücksbuffet und À la carte 07:00 – 11:00

Frühes Frühstück, einen Tag im Voraus bestellen (ab 06:00)
07:00 - 07:30 Kontinental
07:30 - 10:30 Vollständiges Buffet
10:30 – 11:00 Spätes Frühstück

Mittagessen Buffet und À la carte 12:30 - 15:30
Abendessen À la carte 18:30 - 21:30 - Reservierung erforderlich

Hier erwachen die lebhaften Aromen des Mittelmeers und darüber hinaus zum Leben, verwurzelt in der Reinheit jeder Zutat. Die Speisekarte hebt saisonale Produkte und leichte Saucen hervor, was zu raffinierten, ästhetisch ansprechenden Gerichten führt, die vor Geschmack und Charakter nur so strotzen. Im Mediterranean Levánte lassen wir uns vom reichen gastronomischen Erbe der Mittelmeerregion inspirieren. Jedes Gericht wird mit einer modernen Note zubereitet, die noch lange nach dem Essen nachhallt. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise durch die sonnenverwöhnten Küsten des Mittelmeers, wo Tradition, Kreativität und Innovation in perfekter Harmonie zusammenkommen.

Paralos Kosta Alimia Steakhouse decorated tables and chairs

Paralos Kosta Alimia Steakhouse steak with french fries and vegetables

Paralos Kosta Alimia Steakhouse patty with caramelized onions

Paralos Kosta Alimia Steakhouse sitting area

Paralos Kosta Alimia Steakhouse sitting area decorations

Paralos Kosta Alimia Steakhouse indoor sitting area

FLÓGA (Steakhaus)

Reservierung erforderlich
Abendessen À la carte 19:00 - 22:30

Für wahre Fleischliebhaber ist das Steakhouse Flóga ein Paradies für perfekt zubereitetes Fleisch. Unsere Steaks sind perfekt gewürzt und werden genauso zubereitet, wie Sie es wünschen, ob auf dem Grill oder langsam im Ofen. Jedes Stück Fleisch wird aufgrund seiner Qualität und seines Geschmacks ausgewählt und sorgt dafür, dass Ihr kulinarisches Erlebnis nichts weniger als außergewöhnlich ist. Kommen Sie und stillen Sie Ihr Verlangen nach einem saftigen Steak, perfekt kombiniert mit erlesenem Wein gepaart in einer warmen und einladenden Atmosphäre.